七夕いちごカフェでは、いちご園で取れた削りいちごをたっぷり使った、滋賀では珍しい韓国かき氷糸ピンスを提供させていただいております。糸ピンスとは、イチゴとよく合うミルクベースの素材を−35℃で瞬間冷却して削って作ります。 普通のかき氷とは違い、溶けても水っぽくならずイチゴと混ざってイチゴミルクとしてお楽しみいただけます。溶けたイチゴミルクをモップカステラに染み込ませて食べるのがおすすめです！お持ち帰り用のモバイル糸ピンスもございます！ また、七夕いちご園はビワイチ参加者を応援しております。自転車の駐輪場もご用意しておりますのでライド後にぜひお立ち寄りくださいませ。
