「赤穗の天塩」の赤穂化成が運営しているワークショップカフェ「AMAMI TERRACE」で、目の前に広がる瀬戸内海の絶景を眺めながら、赤穗の塩の魅力や塩にまつわるストーリーとともに塩作りを体験します。海水の塩分濃度を高めた「かん水」から火にかけ、通常の塩に加えて風味豊かな抹茶塩、色味のきれいなワイン塩の３種類を作成し、オリジナルパッケージに入れて持ち帰ることが出来ます。体験の合間には、塩や水の味比べ、体験の後には、塩を使ったおいしいランチが楽しめます。 ※平日限定。10:30スタート、12:00～ランチ。ランチ終了後解散。 ※講師都合により実施できない日がございます。1か月前を目安に公式WEBからご予約お願いします。
