青蓮寺湖の周辺約5kmの道路沿いに植えられた約600本の桜が、例年3月下旬から咲き始め、4月上旬に見頃を迎えます。周りを山々に囲まれた青い湖面に映える桜が美しく、特に青蓮寺ダムえん堤を望む展望台駐車場までは、山一面がピンク色に染まります。湖畔周辺ではバードウォッチングなどが楽しめるほか、公園やテニスコートなどがあります。青蓮寺湖観光村では、例年1月上旬から5月下旬までいちご狩りができます（有料）。