但馬の冬の味覚である“かに”に感謝して、城崎温泉では、例年11月上旬から3月下旬まで「かに王国」が開国されます。11月6日は、冬の味覚である松葉ガニ漁の解禁にあわせて、松葉ガニ漁の豊漁を祈願する「豊漁祈願祭」が、11月23日には、かに王国の開国を宣言する「かに王国開国式」が行われます。期間中は、鮮魚店に新鮮な“かに”がずらりと並ぶほか、飲食店では“かに”メニューが味わえます。ざまざまな店舗でお得に“かに”を楽しめるサービスが提供され、身のたっぷりつまった日本海の“かに”を堪能できます。