夜空に浮かぶ国宝犬山城を背景に、手縄（たなわ）をつけた10羽の鵜に魚を捕らせる古典的な漁法の「木曽川鵜飼」が行われます。鵜舟の焚くかがり火の中で、夏の風情を楽しみながら、鵜匠の巧みな手縄さばきと鵜の妙技を間近で見ることができます。「昼鵜飼」も実施されます。